生産から加工までのワンウェイ容器を採用しています。

生産から加工業者への流通段階で、一回使いきりの容器を用い、県外品の混入・すり替えを不可能にしています。その容器は回収し、容器再生産原料とする資源リサイクルを行っています。

宮城県かき流通対策協議会、適正表示協会の設立など、相互監視体制を徹底しています。

自主規制ルールを設け、相互監視体制を徹底しています。宮城県による「宮城のかき」なんでもダイヤルの設置や、オイスターGメンの結成など、「安全」「安心」に対する外部監視体制も強化されています。

宮城県漁業協同組合共販品目における放射能自主検査について

貝毒情報

宮城県貝毒情報(宮城県HP）

その他情報

現在店頭に並んでいるかき、その他二枚貝については、定期的に上記ノロウイルス・貝毒等の検査をおこなっております。
安心してお召し上がりください。